Ramazan ayında ən çox bahalaşan ərzaq məhsulları açıqlanıb

“Ramazan ayında adətən tələbatın artması səbəbindən bəzi ərzaq məhsullarında qiymət artımı müşahidə olunur. Xüsusilə ət və ət məhsulları daha çox bahalaşır, çünki iftar süfrələrində ət yeməklərinə üstünlük verilir.”

Bu fikirləri Operativ Media-ya açıqlamasında Liberal İqtisadçılar Birliyinin sədri Akif Nəsirli bildirib.

O bildirib ki, toyuq və mal əti ilə yanaşı, kolbasa və sosis kimi məhsulların da qiymətində artım ola bilər:

“Süd və süd məhsulları da tez-tez bahalaşan kateqoriyaya daxildir. Süd, qatıq, pendir və kərə yağı kimi məhsullara tələbat artdığı üçün qiymətlər dəyişə bilər.

Ramazan süfrəsinin əsas hissəsi sayılan xurma da bu dövrdə ən çox bahalaşan məhsullardan biridir. İftarın xurma ilə açılması ənənəvi olduğuna görə, idxal olunan xurmanın qiymətində artım baş verə bilər.

Un və un məmulatları, xüsusilə çörək, lavaş və şirniyyat məhsulları da tələbatın artması səbəbilə bahalaşa bilər. Paxlava, şəkərbura və digər şirniyyatların hazırlanması üçün istifadə olunan şəkər və qoz kimi məhsulların qiymətində də artım müşahidə oluna bilər.

Bundan əlavə, düyü, yağ, makaron və müxtəlif içkilər, o cümlədən şirələr də Ramazan ayında daha çox istehlak olunur və nəticədə onların qiymətində artım baş verə bilər. Qiymət dəyişiklikləri ölkədən və bazar şəraitindən asılı olaraq fərqlənsə də, əsasən gündəlik istehlak və iftar süfrəsi üçün vacib olan məhsullar daha çox bahalaşır.”